Jahr 2016 2015
Betriebe: 193   195
Absatz der Branche: 14.747,0 Mio. l +0,2% 14.715,5 Mio. l
Umsatz der Branche: 3.399,7 Mio. € +0,7% 3.374,4 Mio. €
Absatz Mineral- und Heilwasser: 11.312,0 Mio. l +0,8% 11.226,7 Mio. l
       
Absatz Wassersorten:      
MW mit CO²: 4.265,4 Mio. l -4,9% 4.487,3 Mio. l
MW mit wenig CO²: 4.987,2 Mio. l +3,1% 4.837,0 Mio. l
MW ohne CO²: 1.791,3 Mio. l +11,4% 1.608,0 Mio. l
MW mit Aroma: 185,9 Mio. l -12,8% 213,3 Mio. l
Heilwasser: 82,2 Mio. l +1,4% 81,1 Mio. l
       
Absatz Erfrischungsgetränke: 3.435,0 Mio. l -1,5% 3.488,8 Mio. l
Pro-Kopf-Verbrauch: 189,8l   191,8l
Mineral- und Heilwasser: 148,2l   149,0l
Erfrischungsgetränke: 41,6l   42,8l
       
Anteil Verpackungen Wasser (Mineral-, Heil-, Quell- und Tafelwasser)      
Glas-Mehrweg: 23,4%   23,5%
PET-Mehrweg: 19,3%   19,6%
Petcycle: 8,9%   9,1%
PET-Einweg: 47,9%   47,4%
Sonstige: 0,5%   0,4%
       
Import Mineralwasser: 1.271,8* Mio.l +2,4% 1.242,3 Mio.l
Export Mineralwasser: 355,7* Mio.l +6,4% 334,4 Mio.l
Quelle: Verband deutscher Mineralbrunnen e.V.      
*Vorläufige Daten des Statistischen Bundesamtes (24.04.2017)